静岡県食品技術研究会会員のみなさま
日頃は当研究会への御理解と御協力を賜り誠にありがとうございます。
来る10月28日(火)に食品技術研修会(第285回例会)を開催いたします。
本講演では、近年注目されるPFASについて、その特徴や健康への影響、
規制の動き、食品への混入リスク、企業としての対応策など、実務に役立つ知識を、
株式会社静環検査センター顧問の佐藤順様に講演いただきます。
加熱した食品の香り成分が体に与える生理作用や、その魅力的な可能性について、
日本大学の大畑素子様に講演いただきます。
また、当所で導入しております粒度分布測定装置のメーカー（堀場製作所）より、
粒子径分布測定技術の解説と、最新機器の特長、測定事例について紹介いただきます。
皆様と会場にてお会いできることを心より楽しみにしております。
○日時 令和7年10月28日(火) 14：00～16：50
○場所 静岡市産学交流センターB-nest（静岡市葵区御幸町3番地の21ペガサート６
階）
出欠の御連絡は、添付ファイルのQRコードか下記URLより「ふじのくに電子申請サービス」
にてお願いします。【10月23日(木) 申込〆】
URL：
https://apply.e-tumo.jp/pref-shizuoka-u/offer/offerList_detail?tempSeq=18003